O melhor da culinária goiana, com sabor artesanal.
Receitas passadas de mãe para filha
A Casa onde você se sente em casa
A Casa Elza, leva o nome da fundadora Dona Elza, que começou a produção de salgados em meio à família. Após alguns anos sua filha Marilda, também criada em meio aos salgados e quitandas, não poderia fugir a regra, se apaixonou pelo negócio, desenvolveu diversas receitas para agregar o cardápio e assumiu a frente da empresa mantendo o mesmo respeito e afeto.
Tradição em cada receita
Tudo começou com a Dona Elza, que cresceu em uma família muito presente na cozinha. Todas as mulheres da família sempre se desenvolveram muito na culinária caseira e faziam disso o próprio negócio.
Assim, durante a sua juventude costumava passar as férias na casa de suas tias que faziam salgados e quitandas o tempo todo. Com isso, aprendeu as receitas da família observando e ajudando suas tias a produzir salgados como empada, esfirra, e até mesmo o famoso empadão Goiano.
Até que começou a fazer salgados para as festas de família, em 1972, e como sempre muito exigente, logo ganhou fama e teve sua freguesia.
Como dito a culinária caseira se faz presente desde sempre nas mulheres da família e vêm seguindo a tradição de geração a geração. Por isso há tanto amor em cada receita e preza-se pelo cuidado com o cliente e com o produto.
Nossa produção
Empadas e Salgados
Quitandas e Petit Four
Bolos e Tortas
Missão
Proporcionar aos nossos clientes o melhor de nossas receitas, de nosso ambiente, e de nosso atendimento.
Visão
Ser uma casa que traga as melhores memórias afetivas ao redor da mesa, com as mais zelosas receitas.
Valores
Valorizamos tudo o que é verdadeiro, tudo o que é respeitável, justo, puro, amável e de boa fama. Se alguma virtude e se algum louvor existe, seja isso que ocupe o coração e o pensamento de todos os que fazem parte de nossa empresa.
Venha nos visitar
Endereço
Av. T-4, 1268, esq. T-65, Setor Bueno
Goiânia, GO 74835-090
Funcionamento
Segunda à Sexta-feira das 8h às 19h45 Sábado 8h às 19h
Contato
Fixo: (62) 3255-1111
Whatsapp: (62) 98489-8300